top of page

Bob Claquettes

10,00 €Prix
Quantité
1
3
6
Quantité

AOP CORBIERES 2024

Cinsault 80% - Grenache Noir 20%

Vol: 13,5%

Vinification:

Vendange égrappée très matinale sur

des raisins bien mûrs pour avoir le plus

d’arômes. Ecoulage par saignée 7 heures

après cuvaison, débourbage puis

fermentation à 16° pendant 10 jours.

Dégustation :

A servir Frais

Couleur de fraise tagada avec des arômes de

bonbons Anglais avec un final grenadine.

Bel équilibre entre acidité et sucrosité

Accords :

Apéro, Charcuterie, Grillades

Service :

Entre 8°c et 10°C

Et surtout avec de très bons copains

et les pieds dans le sable.


bottom of page